肉在冰箱里冷冻能放3-6个月,建议日常按食用量购买新鲜的肉类进行食用,不要长期存放。
在冰箱里冷冻的温度通常在-18摄氏度左右,因此肉类的存放时间较长,通常在3-6个月,如果存放时间过长,一方面是肉的营养成分流失、口感下降,会影响食欲;另一方面是肉在长期存放过程中仍有可能会被细菌污染,盲目食用后可能造成胃肠道感染,容易出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
因此,建议日常按需购买肉类,并且尽快食用,对于未食用完的肉类,可以清洗干净后用保鲜袋包裹,放置于冰箱内冷冻保存,并标注存放时间。若发现存放过程中,肉类出现变色、变味等异常情况,考虑已经发生了变质,不建议再继续食用,以免造成不良影响。
日常生活中,应注意均衡膳食,可以搭配各类蔬菜、水果进行食用,以保证自身健康。