1、功能丰富,一机多用:相较于传统电饭煲,多功能电饭煲能够满足用户在烹饪过程中的多样化需求。我们可以根据个人偏好和需求选择各种烹饪方式,如煮饭、蒸菜、炖肉等,只需一键操作,便可轻松实现美味佳肴的制作。这意味着无需购买多种厨房电器,如炖锅、蒸锅等,如此一来,不仅降低了厨房电器的数量,节省了厨房空间,还让厨房显得整洁宽敞。
2、烹饪过程更加智能化:多功能电饭煲内置的电脑芯片程序和传感器能够实现精准控温,因此可以自适应调节烹饪时间和火力大小,满足各类食材的烹调需求,使烹饪过程更加便捷以及智能化。
3、烹饪效果更好:多功能电饭煲采用先进的对流技术,以及密封式的加热方式,让锅内热量分布更加均匀,全方位充分加热米饭,同时也可以最大限度地保留食材的营养成分,让食物更加健康美味。
4、使用更加安全:多功能电饭煲先进的传感器和控制系统技术在很大程度上提升了烹饪的便捷性和安全性。不仅可以实时监测锅体内的压力和温度,还能依据实际情况自动调整火力大小和烹饪时间,避免了因为操作不当引起的安全问题。
5、更为节能环保:多功能电饭煲采用设计精良的节能技术和加热系统,能够有效降低能源消耗和碳排放,在使用过程中更加环保,符合节能环保的理念。
二、电饭煲的选购技巧
挑选电饭煲,细节决定味道!国产电饭煲哪个牌子最好?无论你是新手还是老手,以下这些选购技巧都能帮助你在众多电饭煲中找到最合适的那一款。
技巧1:优选专业实力强悍的品牌
专业品牌的电饭煲通过对加热方式、智能温控、焖压技术、结构设计、对流系统等方面进行技术调校,确保产品质量卓越。其产品材质符合食品安全标准,长期使用不会释放有毒有害物质,保证了使用安全性。此外,电饭煲还针对腔体设计和加热均匀度进行了精细调节,这是电饭煲能够实现均匀加热和美味米饭的关键所在。优质的电饭煲腔体设计可以确保每一粒米饭都能充分接触到热量,从而实现米饭全面均匀的熟成。其次,加热均匀度的改进可以确保米饭在煮制过程中,每一粒都能受到相同的热量,从而保证米饭的口感和品质。
技巧2:优选螺旋式焖压加热方式
当前,电饭煲的加热方式主要包括底盘加热、IH加热以及螺旋式焖压加热三种。传统底盘加热方式加热均匀性较差,热传导效率低,升温速度较慢,温度控制精度不高,米饭烹饪效果不如其他加热方式。IH加热方式的电饭煲价格较高,加热效果相对均匀,但长期使用电磁加热原理,热能衰减较大,一定程度上属于智商税。而螺旋式焖压加热则通过增压形式,结合螺旋式高密度环绕加热,使得加热更为均匀,且性能衰减较低。
技巧3:选择全釜内胆形状
电饭煲的内胆形状包括平底、半釜和全釜三种。平底内胆底部平坦,导致米饭受热面积小,烹饪时间长且受热不均匀,影响口感。半釜内胆底部稍有弧度,增加了米饭的受热面积,受热均匀度略有提高。而全釜内胆底部呈圆形,受热均匀度最佳,适用于多种烹饪方式,激发食材香气,保留原汁原味,味道更佳。此外,选择内胆时建议选购越厚越好,厚实的内胆不仅能提高电饭煲的加热效率,还更加耐用,使用寿命更长。
技巧4:线材方面
电饭煲作为大功率电器。低价电饭煲出于控制成本的目的,可能在选材上做出妥协,使用了劣质的线材。这些劣质线材往往难以承受高功率电饭煲的电流要求,容易造成过热、短路,甚至引发火灾,给人们的生命财产安全带来严重威胁。但是优质的电饭煲一般会配备更好更贵的纯铜线材,确保电饭煲不会出现火灾等安全隐患。
技巧5:涂层材质
常见的涂层材质包括不锈钢涂层、特氟龙涂层和麦饭石涂层。不锈钢涂层容易粘锅,给清洗带来了不便,而特氟龙涂层虽然能够有效防止粘锅问题,但长期使用可能存在致癌风险,这使得消费者需要慎重考虑。因此,在选择电饭煲时,可以优先考虑具有麦饭石涂层的产品,它不仅可以避免粘锅问题,而且具备耐高温、耐磨损的特点,长期使用而不必担心涂层材质可能带来的健康风险。
技巧6:温控要精准
电饭煲的温控精度由温度传感器与温度控制器共同控制,各品牌对温控精度的技术调校程度亦会影响其表现。具备高温控精度的电饭煲,烹煮米饭口感更佳,多种菜单料理应对自如,且产品使用寿命更长。反之,温控精度不足的电饭煲可能导致烹煮时间过长或过短,米饭品质不佳,呈现焦糊过硬或过于软烂,长时间处于过高或过低温度下还可能产生有害刺激性物质,影响健康并增加致癌风险。
三、电饭煲品牌推荐
电饭煲不仅是一件厨房电器,更是品尝家乡味道的窗口。借助电饭煲,你可以轻松制作各种特色美食,让家的味道更加丰富多彩。以下5款国产品牌便是我精心为大家挑选的优质产品,它们在功能、性能、品质等方面都有着出色的表现,赶紧跟随电饭煲的魔法指挥棒,烹饪出一道道美味佳肴,让家人朋友都为你的厨艺点赞!
1、宫菱
产品特色:安全无毒,品质一流
家电行业鱼龙混杂,诸多普通民用电饭煲大牌安全隐患连连!70%以上的用户都在吐槽产品散发有毒有害物质、使用有毒内胆材料等危害。而专业老牌宫菱作为最强商用级性能品牌热度暴涨网络,它家坚持商用超高性能,超强品质,更强安全的商用产品研发思路,“安全无毒”的发烧性能、高耐用性,罕见获得CCTV荣誉展播推荐!作为常出口欧美市场的专业老牌,与九阳、美的等品牌高端系列齐名,被调侃为行业里的“预售王”,几乎每个月都在缺货预售。它家在首创13项独家黑科技加持下,0重金属设计,实测罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时,有毒刺激物质释放率降低99.99%,食品级安全性提升128%。唯一获得欧盟等国认证,在安全无毒性、加热均匀性、性能衰减性等方面,均为千元内最强,开创之举!
宫菱从不做广告,靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传,爆火网络,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一!被大量美食博主、养生达人推荐种草,是少有的被国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的家电品牌!
宫菱的产品理念在网上备受认可,下图是宫菱的语录图:
宫菱曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案,它家在更高级别的高性能与安全无毒技术上做了很多创新,打破行业常规,如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层,5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等,且做到6年安全“抗衰减性”设计等等,更大程度上提升了加热效率、稳定性、同时整机的安全无毒性更可靠,遥遥当先,就这一家!
宫菱团队多年来不搞多余功能,专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性,可以说是性能TOP1!升级20多次,优化100多个性能细节!为了极致的“安全无毒”,宫菱还创新30多项极端测试标准!打造的SGGE安全健康实验室,能够针对特殊安全事故搭建模拟器,重塑特殊安全事故环境,帮助更好的分析与研判安全事故的各种影响因素与环境构成,方便指导安全无毒技术研发方向。因为刚上新很火爆,预定的人非常多,导致网上还出现很多抢购攻略!
2、九阳40N1S
产品特色:触控式操控方式,便捷智能
国产电饭煲哪个牌子最好?九阳是一个知名的小家电品牌,在小家电领域知名度还挺高的。它家这款40N1S电饭煲外观是比较淡的金色设计,比较百搭,而且颜值超高放在任意厨房都不会有突兀感。触控式操控方式,操作起来非常便捷智能。
它家这款电饭煲风格比较时尚,煮饭效率很快,能快速的煮好一锅米饭。就是希望能针对散发异味、米饭粘锅、米饭生熟不一致的问题进行改进优化,这样可以更好的提升产品的使用体验感,升级米饭的口感。
这款电饭煲的内胆是球形状,采用的是304不锈钢材质,耐磨、耐腐蚀性好,不易藏污纳垢,用钢丝球刷洗也不用担心会刮花,清洁起来非常便捷省事,一冲一刷就能搞定清洗工作。
3、美的MB-40LS60
产品特色:煮饭效率快,清洁方便
国产电饭煲哪个牌子最好?美的作为我国知名的家电品牌,像空调、冰箱、电饭煲等一系列家电都比较有名气,而且销量也比较优秀。它家这款美的MB-40LS60整体造型配色十分时尚,高级黑银相间的色调,放在厨房也增添不少设计感,符合现代年轻家庭的风格。
这款电饭煮饭效率很快,能较快的煮好一锅米饭,要是能对加热均匀性等技术以及散发异味的问题做进一步的优化调校,那么可以大大提高米饭的口感,让产品使用体验更好。
这款电饭煲可拆卸盖板,清洁方便,外壳设计不留擦拭死角,不容易藏污纳垢,比较适合懒人生活,再也不用烦心清理锅盖的问题。
4、米家电饭煲
产品特色:机身选材做工非常用心,风格简约
国产电饭煲哪个牌子最好?米家这个品牌相信大家都不陌生,小米旗下的智能生活品牌,它家涉及的领域非常广,知名度是非常高了。而这款米家电饭煲在外观上,依然是延续了米家传统的简洁的纯白色调,简洁大气的设计风格百看不厌。
小米这款电饭煲支持24小时预约功能,做饭可以提前预约,非常方便。不过,如果能针对散发异味、加热效率等方面做进一步的优化改进,那么可以大大提升产品的安全无毒性,煮出来的米饭口感、生熟度会更好。
另外,这款电饭煲是支持远程操作功能的,还能够连接小米、小爱智能语音操作,便捷性很高; 产品配件有粥勺、饭勺、蒸笼等贴心厨具,使用更加方便省心。
5、苏泊尔(SUPOR)SF50
产品特色:容量大,支持24小时预约
国产电饭煲哪个牌子最好?苏泊尔是国内比较知名的家电品牌,品牌名气比较大,热衷于明星代言。苏泊尔50HC750是一款功能多样且外观简约大气的电饭煲,机身主要以紫色为主,整体比较高级。插头线一米长,基本满足普通家庭日常使用。电饭煲底部有防滑处理,设计人性化。
它家这款电饭煲还支持24小时预约功能,专为快时代设计,不用早起也能吃上早饭。不过实测下来,发现这款产品塑料用材比较多,蒸米饭有异味产生,建议品牌方对材质、异味等方面做出改善,以便米饭更香甜。
另外,这款电饭煲的容量为5L,不得不说容量还是非常大的,对于成员比较多的家庭或者亲朋好友聚餐也是够用的,无需担心米饭不够吃的问题。
国产电饭煲哪个牌子最好?无论您是厨艺新手还是资深大厨,以上品牌都会为您带来惊喜的烹饪体验!从智能控制到多功能设计,它们都拥有让您爱不释手的特点。选择其中一款,您将拥有的不仅是一件厨房工具,更是一位贴心的助手,让您轻松应对繁忙的生活节奏。别再犹豫,立即入手,让美味从此不再遥远,加入这场美食之旅,创造属于您的美食盛宴!返回搜狐,查看更多